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炸鸡烧烤、汉堡可乐,让17岁女孩血液变粉色,血脂是正常人的20倍!

蔬食之力 2020-09-14

“我以后再也不敢吃垃圾食品了!”


这是一位17岁女孩,重获新生后内心最彻悟的呐喊与写照!

 

11月28日,来自楚天都市报的一则新闻,引起了广泛的关注。


3年多来,这位女孩因几乎天天以汉堡、炸鸡、烧烤和可乐为食,一天突然腹痛被送进医院。


抽出的血竟是罕见的粉红色,血脂是正常人的20倍,瞬间就凝固,致使仪器都无法识别!


医生3天“洗出”8000毫升脂肪液


医院医护人员紧急抢救,连续3天为其血液“清理”出8000毫升白色“脂肪液”,才保住了性命。

 

可见,高脂、高糖、高盐的垃圾食品带来的危害是非常深远的!即便你身材苗条,即便你自认为还算健康,也不能为所欲为!



数据显示,爱吃“垃圾食品”的中国人越来越多


2015年3月,医学杂志《柳叶刀》杂志刊登的一项研究指出,在全球范围内,人们饮食“垃圾化”的趋势愈发严重。其中,中国“垃圾食品”消耗的增长率全球最高。


糖尿病大国、肥胖大国...不想“东亚病夫”这个称号,再次成为现实!


希望看到这篇文章的人,赶快做出饮食结构的改变吧!远离垃圾食品已刻不容缓!


一项汇集了92000名受试者的研究,数据来自美国一项为期15年针对绝经后妇女的健康倡议的研究。(妇女健康倡议WHI是美国的一项大型临床研究)


 


科研人员将关注的焦点放在受试者饮食的热量上,以总饮食中每克食物所含的热量为标准

 

研究结果发现,饮食热量密度排名(按高低排序)的前五位的女性,其罹患肥胖和相关癌症的风险比排名最后五位的女性高出10%,在女性正常体重的基线中同样发现了这种关系。【2】


这些癌症包括结直肠癌、胰腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、肝癌、肾癌、胆囊癌和绝经后乳腺癌。


可以看出,癌症和肥胖的风险随着食物的热量增加而增加,呈正相关作用!




在大多数情况下,典型的高热量密度食品,如烘焙食品、薯条、汉堡、比萨和甜点,其营养密度较低(每克食物所含的微量营养素)。高营养密度的食物,如蔬菜、水果和豆类,往往热量密度较低。

 

如果你选择低营养、高热量的食物,即便腰围不会增加,也会影响日后长久的健康。苗条的身材,并不意味着垃圾食品不会损害你的健康!

 

遵循高营养密度和低热量密度的饮食对健康至关重要。


关于高脂、高盐、高糖,您还可以了解:

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高热量饮食诱发癌症

 

过多的脂肪组织堆积导致慢发炎症状态,促进胰岛素抵抗,并产生雌激素。


高热量饮食易造成肥胖,还可以诱发癌症并促进其发展,表现在:

 

1.胰岛素水平和IGF-1水平升高——分别来自高升糖指数加工食品与动物蛋白食品。这些食物促生长激素过量增长,增加癌症风险。

 

2.氧化应激与炎症。氧化应激和AGEs是炎症、衰老,以及包括癌症在内的慢性疾病的主要诱发因素。

氧化应激,到底是个啥?


3.晚期糖基化终末化产物(AGEs),加速人体的衰老和导致很多慢性退化型疾病的发生。AGEs从食物的来源:油炸食品、烤肉、高脂肪动物食品。


4.营养不足。以美国为例,许多美国人的镁、钙、维生素C、维生素E和维生素K摄入量,都不不符合推荐标准。

 

5.缺乏来自天然植物性食物中所含的植物化合物的保护作用。(如十字花科蔬菜中的硫代葡萄糖苷代谢物,以及奇亚籽和亚麻籽所含的木脂素)。

 

6.强化精制食品中叶酸过量:典型西方饮食(尤其是那些也吃传统复合维生素的人)由于强化精制谷物食物而摄入过量的叶酸。合成叶酸可能产生促癌作用。



当你的饮食中含有更多的微量营养素和较少的卡路里,身体发生的衰老就比较缓慢,还能提高免疫系统对癌症发生的抵抗作用。

 

当摄取过量的热量时,尤其是不含大量微量营养素的食物,会加速身体衰老,增加患癌风险。


吃垃圾食,大脑就分泌多巴胺,传递喜悦及兴奋感!和喜欢吃糖和甜食一样,都是一种“毒瘾”!


不要因它产生了不可避免的后果,再决定“戒毒”,最好的方式将它扼杀在发生之前!


远离诱惑,选择丰富健康的蔬果豆谷和种子,开启健康的新篇章!

简单、直接、有效的饮食原则,这才是健康素食的正确打开方式!


ChinaFit原创文章

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拓展阅读:

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